岗位要求： 1.专业：食品科学与工程、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业 2.学历：全日制硕士及以上 3.工作年限：不限，可接受应届 工作内容： 1.市场调研：分析土豆粉、土豆泥行业趋势、竞品、消费者需求，确定研发方向； 2.配方设计：根据产品定位（如健康、功能性、成本等）设计原料配比，优化口感、风味、质地； 3.工艺开发：确定生产流程（如杀菌、发酵、烘焙等），解决工艺难点（如保质期、稳定性）； 4.样品试制：实验室小试→中试→工厂量产测试，确保可规模化生产； 5.优化现有产品配方，改进生产工艺，确保产品符合国家食品安全标准； 6.与生产部门对接，解决量产中的技术问题。