餐厅经理

  • 工作性质:全职
  • 招聘人数:3
  • 职位类别: 食堂主管/经理
  • 工作经验:3-5年
  • 最低学历:无要求
  • 薪酬待遇:5000-7000元
  • 工作地点:保定    
  • 性别要求:

岗位福利:三/五险绩效奖岗位培训午餐提供住宿

职位描述

1.贯彻执行食堂各项管理规定,保证食堂的食品安全,确保食堂正常运转;
2.按照工作餐就餐标准,控制食堂运营成本,确保成本预算达标;
3.审核食堂周菜单、采购及内部产生的费用,做到账务核算及时准确;
4.负责食堂菜品种类创新,对员工满意度进行定期调查,满足员工需求。

职位要求

基本技能:
1.具备基本的观察力、学习能力、沟通能力、执行力、日程管理能力、问题发现能力;
2.具备一定的沟通能力、为人处世能力;
专业技能:
1.能够进行食堂成本控制和安全管理;
2.能够进行菜品烹饪,工作餐制作;
3.具备食堂烹饪现场管理能力,保证供餐顺利进行;
4.能够进行食材鉴别。